給排水除鹽處理是一種降低水中含鹽量的水處理過程。
水中全部陽離子和陰離子含量的總和稱水的含鹽量。除鹽的方法很多，其中包括蒸餾法、結冰法、電滲析法、反滲透法、離子交換法等。以離子交換除鹽法套用最廣泛。水的離子交換除鹽就是使水通過H型陽離子交換器和OH型陰離子交換器，分別除去其中的各種陽離子和陰離子，交換到水中的H+和OH—離子結合成水。除鹽處理系統一般分復床除鹽（H型和OH型離子交換器串聯運行），混合床除鹽（將陰陽樹脂按一定比例均勻混合裝在同一交換器里）及雙層床除鹽（在同一交換器中裝有兩種同性不同型的樹脂），並可組成不同除鹽系統，以適應於各種不同除鹽要求。除鹽處理後除水電阻率可達 。水的除鹽處理用於製取高溫高壓過濾補給水、電工工業用水和從海水、苦鹹水製取生活飲用水等。
