《給你一桌子美好》一書由余嘉方所著， 2016年7月由九州出版社出版發行。
基本介紹
- 中文名：給你一桌子美好
- 作者：余嘉方
- ISBN：9787510844584
- 頁數：168
- 定價：49.80元
- 出版社：九州出版社
- 出版時間：2016-7
內容簡介,作者簡介,目錄,
內容簡介
餐桌不僅僅是食物、餐具與擺飾營造而成的餐桌風格，更是與重要的人分享美食、交換日常、經營生活的一家人交流感情的場所。能在一個溫馨優雅的環境中享用美味的食物，再好不過了。作者余嘉方是一位權威級的餐桌美學大師，她引領我們在滿足味蕾的同時，也給眼睛和感覺來一場盛宴。每一場餐桌上的相聚都值得我們精心布置！
身為餐桌布置專家的作者，將多年來對於餐桌相關事物的鑽研與了解，通過簡單易懂的圖文說明，一步步教你打造一個充滿美感的餐桌氛圍。從挑選一張實用、符合居家個性的餐桌開始，逐步帶領你認識食器使用，如何布置餐桌，甚至各具風格的餐桌派對。更完整介紹餐桌上的用餐禮儀，讓你在餐桌上永遠能自在、舒服地品嘗生活滋味。
作者簡介
余嘉方 Patty Yu，法國巴黎國際美食協會CHAINE DES ROTISSEURS會員、瑞士專業國際禮儀學校I.V.P受訓合格授證、景文科技大學講師，教授料理文化，飲食趨勢及國際禮儀課程、主持台北都會音樂台FM91.3《跟著嘉方品生活》節目。
目錄
Chapter 1 幸福從餐桌開始
餐桌決定家庭氣氛
超越平面的立體風景
餐桌/居家空間的最小設計單位
餐椅/巧思讓你家餐廳不一樣
杯盤刀叉/功能以外的美感協奏
Chapter 2 拼湊你的餐桌風景
餐桌底妝/一個步驟就能變化風格
桌面亮點/魔鬼藏在細節里
搭配高段班/製造氣氛小配件
Chapter 3 創造你的餐桌風格
實踐美好餐桌的想像
Chapter 4 餐桌上的驚喜
日常早餐
生活午茶
甜蜜野餐
節慶派對
露天餐桌
Chapter 5 打造幸福溫度─餐桌“心”禮儀
用餐前的細心準備
用餐中的自在舉止
飲酒時的溫雅禮儀
結語
