絡麻

絡麻 ，學名黃麻。是一種一年生草本韌皮纖維作物，其纖維白而有光澤，吸濕性好，散水快，是制麻袋、麻布、造紙、繩索的主要原料，用途十分廣泛。因此，絡麻也成了我國農業中一樁大宗的經濟作物。

基本介紹

• 中文學名：絡麻
• 別稱：黃麻
• 界：植物界
• 類型：韌皮纖維作物

基本信息

餘杭絡麻種植歷史比較悠久，據《餘杭縣誌》記載，已有600餘年的種麻歷史，過去一直是全國聞名的重點產麻縣，其主要產地集中在喬司、星橋和臨平一帶。1949年，全縣種麻3。89萬畝，總產5260噸，畝產135。5公斤。1952年11。94萬畝，總產23180噸，畝產194公斤。1985年7。96萬畝，總產32655噸，畝產410。5公斤。到了上世紀九十年代初，絡麻種植隨著麻紡工業的滑坡而減少了種植面積，1993年後，雖然還有零星的絡麻種植，但象過去那樣成片的絡麻地卻再也看不到了。

黃麻約有40個品種。但其中有經濟栽培價值的卻只有兩種。一種是圓果黃麻，由於它原產於印度和孟加拉國，故麻農們都稱它為“印度絡麻”；另一種是長果黃麻，由於它原產於中國廣東，所以麻農們稱它為“廣東絡麻”。“印度絡麻”由於生長時桿子上一節節的，有小刺，故麻農們也稱它為“節頭子絡麻”。

絡麻的生長周期有點長，從四月下旬開始播種，到十月初才可收穫，其收穫期從開始到結束約需一個月，整個生長周期歷時整整七個月。這在所有的農作物中，生長期可謂是較長的了。

過程

在絡麻生產中，麻農們經過幾百年的延續，形成了一套完整的生產習俗，前不久，筆者走訪了星橋一帶的麻農，對當年的絡麻生產作了番調查，現將調查所得整理成文，對當年的絡麻生產習俗作一番回憶。

播種：絡麻的播種大約是在公曆的4月25日左右，那時候，小麥、油菜都將要成熟了，絡麻的種子就播在麥田和油菜田中，播在麥子和油菜田的壠里，進行套種，等到小麥和油菜收割時，絡麻苗也已長出來了，開始長葉了。拔掉了油菜，割掉了小麥，就儼然成為一片絡麻田了。

定苗：由於絡麻種子播的時候往往會有疏有密，故絡麻苗長到一定的時候，需要進行刪枝刪葉，俗稱“定苗”。“定苗”時，把生長的太密的絡麻苗刪掉一些，以利絡麻的生長，。“定苗”一般需要兩次，在第二次“定苗”時，要給絡麻上泥，重新做壠，並給絡麻上肥。絡麻剛長出來時，伴隨著許多雜草，於時經常需去絡麻地里給絡麻鋤草，鋤草的工具是一把小刮子，用刮子刮掉雜草，有時也用手拔。

拔笨頭絡麻：絡麻生長到一定的時候，會出現一些絡麻長得長短不一，這時需要把一些長得實在太短的拔掉，使整片絡麻生長得大體差不多。這個生長的較短小的絡麻，麻農們稱之為“笨頭絡麻”這個拔掉短的絡麻的過程俗稱“拔笨頭絡麻”。拔“笨頭絡麻”一般均在8月15日左右開始，此時的絡麻長得約有一人頭高了，拔掉長不高的笨頭絡麻，是為了讓其它的絡麻長得更高、更粗。拔笨頭絡麻大約先後需進行兩次。