絕不會失手炒麵，番茄，火腿腸。
基本介紹
- 中文名：絕不會失手炒麵
- 分類：炒麵
- 主要食材：番茄，火腿腸
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
番茄 | 一個 |
火腿腸 | 一條 |
雞蛋 | 一個 |
速食麵 | 一個人分量 |
油 | - |
醬油 | - |
做法
1. 將番茄切條，火腿腸切條，把雞蛋打均勻，如果是散裝面就用清水洗洗 | - |
2. 開水煮麵，待水煮開後加入速食麵，(速食麵的調料就不要了)剛剛熟了就行了，把它撈起，放在一旁冷卻 | - |
3. 在鍋中加油，將火腿腸爆炒 | - |
4. 在鍋中加油，加入番茄煎熟，不要太熟，太熟番茄會爛 | - |
5. 如果家中有平底鍋，就用平底鍋來煎蛋，鍋中加油，儘量將蛋漿平鋪，單熟了之後就將它切成條形 | - |
6. 最後將煮好的番茄，火腿腸，雞蛋絲，面以前@倒入鍋中加油爆炒，調大火候，聞到香味了，就加入醬油調色，(因為沒有加鹽，所以醬油的量就要根據個人口味)加入醬油後動作要迅速點，因為容易糊 | - |
7. 大功告成了 |  |
