組合式冷庫

成立背景

農業產業化發展，加快了農產品深加工，食品精加工及冷凍冷藏迅猛發展。同時對冷庫噸位，規模和形式的要求越來越高。隨著科學技術的進步和製冷行業的發展，在食品生產加工儲藏中，採用新的冷庫模式。它以全新的建築理念既標準化、模組化、工廠化等替代了原有冷庫類建築的建造模式及運營方式。組合冷庫的使用範圍越來越廣，建築規模也越來越大，目前已成為世界冷藏業發展的總趨式，具有遠大的發展前途。

解決方案

組合式冷庫主要由圍護結構，預製夾芯板等組成。夾芯板兩側採用彩色鋼板、鋁板或不鏽鋼板，中間保溫材料通常為硬質聚氨酯或聚苯乙烯等，其重量比常規建材輕5%~10%。

冷庫的圍護結構通常為輕型鋼結構，按夾芯板和維護結構的相互關係，組合冷庫可分為外框結構型式和內框不加結構型式，目前國內通常採用外框架結構型式的組合冷庫。

1. 庫板

庫板類型：硬質聚氨酯夾芯板和聚苯保溫板。目前國際上普遍採用的導熱係數最佳的硬質聚氨酯夾芯板，庫板的內外面選用聚酯復膜彩色鋼板，全新的凸凹插槽式結構安裝快捷，保溫性能良好，庫板由義大利進口的先進生產線一次成型，庫板的技術指標全部達到國際同等水平。

⑴ 連線方式：① 鑲嵌聯接、② PVC聯接、③ H型鋁材聯接、④ 掛鈎聯接

⑵ 聚氨酯板的性能參數

項目	標準	華強
密度 (Kg/m)	40～50	40～50
導熱係數 ( w/m ℃)	≤0.022	0.022
抗壓強度 ( MPa)	≥0.2	0.27
吸水率 (Kg/m2)	≤0.03	0.17
離火自息時間 (s)	≤7	1.97
抗彎強度 ( MPa)	≥0.25	0.41

2. 製冷工藝

根據組合冷庫噸位大小，食品工藝要求，採用氨系統、氟里昂系統及乙二醇間接冷卻系統等。氨系統：製冷工質為氨(R717)，通過氨液蒸髮帶走熱量，保證食品冷凍冷藏所需溫度。氟里昂系統：製冷工質為氟里昂(R22、R134a、R404a)，主要用於小型組合冷庫，自動化程度高。乙二醇間接冷卻系統：全自動控制簡單、方便，通過乙二醇溶液小溫差換熱，可減小食品乾耗，特別適用於需氣調的水果、蔬菜貯藏。

3. 製冷設備

華強公司提供各品牌螺桿壓縮機，活塞壓縮機和半封閉壓縮機。華強為客戶提供節能高效、高質量、高性價比的製冷設備。

4. 電氣控制

組合式冷庫有手動，自動控制方案。全自動控制已達到國際先進水平。全自動控制可實現製冷設備自動運行，設備自動增減載，冷庫溫度，介質溫度，自動控制，設備運行狀態動態模擬，運行參數的自動記錄和列印，自動供液，自動供液，自動融霜，自動故障報警和分析，自動控制冷凝壓力等等。組合式冷庫控制基本上可達到無人職守。

5. 食品工藝

需要了解和掌握食品的加工、凍結、冷卻、貯藏、保鮮等食品加工工藝，從客戶和食品的角度出發，找出製冷與食品加工工藝的最佳結合點，提供最合適的製冷方案。

方案組成

1. 鋼結構

2. 庫體、地面保溫

庫容分類	小型	中型	大型
庫容范圍	<500m	500～10000m	>10000m

庫溫代號		高溫	中溫	低溫	凍結
傳熱係數 W/m2.0℃	冷凍冷藏	≤0.48	≤0.38	≤0.26	≤0.23
傳熱係數 W/m2.0℃	氣調	≤0.51	≤0.40	≤0.38	～

庫溫分類		高溫 ℃	中溫 ℃	低溫 ℃	凍結 ℃
庫溫範圍	冷凍、冷藏	-2～12	-10～-2	-20～-10	-30～-20
庫溫範圍	氣調	8～15	0～8	-2～0

單間庫容 m	≤500	>500
庫內溫度不均勻性 0℃	≤4.0	≤6.0

單間庫容 m		降溫時間 (h)
單間庫容 m		高溫	中溫	低溫	凍結
冷凍冷藏	≤100	≤1.0	≤1.5	≤2.5	≤3.5
	101～1000	≤3.0	≤3.5	≤4.5	≤5.0
	>1000	≤4.0	≤4.5	≤5.5	～
氣調	500～1000	≤4.0	≤4.5	≤5.0
氣調		≤5.0	≤5.5	≤6.0

組合式冷庫

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解決方案

方案組成

方案特點

技術參數

組裝流程

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