細露蹄筋,一道蘇州的名菜,口味清淡,細露蹄筋以水發蹄筋為佳。而且蹄筋燉的很熟,色彩鮮明,芡汁似露,蹄筋軟韌而爽口,不爛不硬,熱吃鮮美無比。
基本介紹
- 中文名:細露蹄筋
- 類型:一道蘇州的名菜
- 特色:色彩鮮明,芡汁似露
- 中高檔炒菜:宴席中一道必備的
製作,口感,
細露蹄筋,一道蘇州的名菜,口味清淡,細露蹄筋以水發蹄筋為佳。而且蹄筋燉的很熟,色彩鮮明,芡汁似露,蹄筋軟韌而爽口,不爛不硬,熱吃鮮美無比。
細露蹄筋,一道蘇州的名菜,口味清淡,細露蹄筋以水發蹄筋為佳。而且蹄筋燉的很熟,色彩鮮明,芡汁似露,蹄筋軟韌而爽口,不爛不硬,熱吃鮮美無比。...
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