紫蘿蘭(紫蘿蘭)

非洲紫羅蘭（Saintpaulia ionatha）又名非洲堇，為苦苣苔科多年生草本，非洲紫羅蘭屬。原產東非熱帶坦尚尼亞，現世界各地廣泛栽培。由於其花期長、較耐陰，株形小而美觀，盆栽可布置窗台、客廳，是優良的室內花卉。

基本介紹

• 中文學名：非洲紫羅蘭
• 拉丁學名：Saintpaulia ionatha
• 別稱：非洲堇
• 界：植物界
• 門：被子植物門
• 綱：雙子葉植物綱
• 亞綱：五椏果亞綱
• 目：白花菜目
• 科：苦苣苔科
• 族：紫羅蘭族
• 屬：非洲紫羅蘭屬
• 種：紫羅蘭
• 分布區域：原產熱帶非洲坦尚尼亞

形態特徵

葉柄短，葉片蓮座狀集生短莖上，卵圓形，全株被白色短毛。花序生於葉腋，形似蝴蝶，野生種藍紫色。現廣泛栽培在世界各地，許多地區有紫羅蘭協會，長期進行栽培育種，園藝品種數百個。單瓣、半重瓣、重瓣;花色有紫紅、淡紫、粉白、白、紫紅、全紅等十餘種;葉片形狀、顏色、大小也有變異。

生長環境

喜溫暖、陰濕環境，夏季怕強光和高溫，冬季不耐低溫和弱光。播種、葉插或分株繁殖。栽培時如溫度過高，容易徒長，如光照不足，則葉小花少或無花。

生長適溫16~24℃，冬季不得低於10℃，栽培中要避免溫度暴升暴跌，否則植株很容易死亡。夏季放在通風涼爽處養護，避免悶熱潮濕的環境和烈日暴曬。平時澆水不宜過多，要等盆土稍乾時再澆水，盆土積水往往是引起植株腐爛的主要原因。生長期每7~10天施一次腐熟的稀薄液肥或複合化肥，肥料中氮肥含量不能太多，否則會葉片長得很繁茂而開花很少。

若遇到這種情況，可將葉片除去一部分，使植株再長新葉，以消耗土壤中過多的氮肥，等土中氮肥耗盡，便會大量開花。在出現花蕾時適當多施磷鉀肥，可使花大色艷。冬季低溫和夏季高溫時都停止施肥。澆水、施肥時要避免水、肥濺到葉片上，更不能向葉面噴水，這是因為水滴滯留在葉毛間，葉片會產生難看的黃斑，甚至腐爛。但為增加空氣濕度，可在植株的周圍灑些水。每年春天換盆一次，因植株不大，根系分布較淺，宜用盆口稍大一些的淺盆栽種。盆土要求疏鬆、肥沃的微酸性土壤，可用腐葉土3份、沙土2份混勻配製，或者腐葉土、草炭土各1份配成的培養土。植株栽培兩三年後長勢減弱，應繁殖新株，對老株進行更新。

分布範圍

原產熱帶非洲坦尚尼亞

栽培技術

繁殖方法

非洲紫羅蘭植株矮小，形態多變，花色宜人，花期較長，是極受歡迎的盆花。盆栽宜使用疏鬆、肥沃的腐葉土、泥炭土，添加有機肥和細沙。夏季炎熱處在半休眠期不用施肥，其他季節可施些腐熟的豆餅粉或全素化肥。分株或插葉繁殖，冬春季剪取葉片插在細沙花盆內，在15～25℃條件下，葉柄基部生根和產生幼芽，待幼葉伸出沙面即可移栽上盆。組織培養法可在短期內獲得大量植株。同屬植物常見栽培的還有大花非洲紫羅蘭、斑葉非洲紫羅蘭、白花非洲紫羅蘭等。

栽培方法

播種及育苗

子發芽出土最適溫度約16-20℃，一般採用撒播，播種床土要過細篩，育苗基質需鬆軟，透氣性好，用噴壺澆透底水，然後播乾種子，每平方米苗床播種量5克左右，上面覆細土0.5厘米。如用育苗盤播種。苗盤放在遮蔭防雨處，如果床土保水性較差，在覆土後上面蓋地膜或玻璃。播乾種子約4-6天出苗。出苗後應逐漸撤去遮蔭物，使其見光。子苗期要防暴雨。紫羅蘭根系再生能力差，有條件的用容器育成苗，並要早移植。每個容入1-2株苗，容器直徑8-10厘米。隨著天氣變冷，溫室或拱棚應適當加強保溫，以利秧苗的生長。床土經常保持濕潤。應將秧苗放在溫室南側，以利獲得較強光照和較大溫差，可防止徒長。當有8-10片葉時定植，直徑26.7厘米的盆栽植2-3株；秧苗能忍耐-5℃低溫，忌高溫炎熱，生長最適氣溫白天15-18℃，夜間10℃左右。喜光，但也稍耐半陰不耐乾旱。喜肥沃疏鬆床土，床土適宜Ph5.5-7.5。幼苗6-8枚真葉時，控制澆水，會出現兩種不同顏色的葉片，拔除葉片發黃幼苗，只保留葉色深綠的植株定植。要求中性或微酸性壤土。
當白天氣溫20-25℃，夜間不低於5℃的情況下，秋天播種到開花約需120-150天。在北方寒地於8月份播種，其他地區於9月份播種，這樣可在春節前後開花。為布置春季花壇，北方寒地應在12月至1月播種，這樣可減少育苗天數，降低育苗成本。作切花用的接定植於保護地栽培床內；溫暖地區秋播用於春季花壇的移入冷床越冬。高生種在苗期摘心，且播種時間應排開，如7月上旬播種，可在10月中旬始花，越夏的應選適宜品種，合適的品種有風之舞、雪之舞、春之舞、黃之舞等。冬紫羅蘭當有8片真葉時，在5-15℃低溫下約20天花芽分化。花芽分化後，在5-10℃低溫下，日照增長能加快花蕾的發育，但在7小時的短日照下有的品種仍能正常開花。其次為提高重瓣花的比例，在移苗前可進行初步選擇。重瓣花的子苗子葉呈寬闊的橢圓形，鋸齒較多，單瓣花的子苗葉呈短橢圓形，鋸齒較少。或當子葉展開時，將苗盤移置於4-8℃的環境中，約經8天后，葉色呈淡綠者為開重瓣花苗，深綠者為開單瓣花苗。重瓣花種子壽命比單瓣長，用貯藏2年以上的種子播種，有增加重瓣植株的趨勢。
通常情況下紫羅蘭在2至5月播種，發芽適溫20至26℃，發芽需光，在發芽室中4至9天即可發芽。生長適溫為18℃左右，育苗期為7至8周，上盆後8至11周開花。生長期十分耐光照；但夏季強光下應注意遮蔭，強光集中照射將使某些品種枯萎。

病蟲防治

紫羅蘭花葉病

該病是危害紫羅蘭的常見病毒病，在北京、上海、廣州等地均有發生。

症狀 感病植株的葉子變小、皺縮、扭曲、反卷，呈明顯的花葉症，老葉黃化，花朵變小、萎縮，花瓣呈碎色狀。嚴重時，植株矮小，並提早枯萎。

病原 是蕪菁花葉病毒TuMV。

傳染途徑 可以通過汁液和多種蚜蟲（主要是通過桃蚜和菜蚜）傳播。蕪菁花葉病毒還危害多種植物。

防治方法

1、除去紫羅蘭種植地附近的毒源植物，發現病株及時拔除。

2、用殺蟲劑防治蚜蟲，也是防治此病的基本方法。在養護管理過和中，注意對手、工具的消毒，以防通過汁液傳病。

紫羅蘭立枯病

症狀 該病主要危害莖部、葉片。感病植株最初在靠近土面莖基部產生暗色斑點，呈水漬狀，隨後逐漸擴大成不規則形的大斑，呈棕褐色，收縮腐爛。當病斑環繞莖部一周時，植株倒伏死亡。病菌侵染葉片時，在葉片上引起暗綠色水漬狀圓斑，侵染葉柄則呈褐色腐爛。在環境潮濕時，病斑處可見白色絲狀物，即病原菌的菌絲體及菌核。

病原 為Rhizoctonia solani Kuhn,絲孢綱、無孢目。

傳染途徑病菌在病殘體或土壤內越冬。當氣溫在20℃-24℃、濕度較大時，病害以菌絲體侵染傳播。陰雨天氣、淋水過多、盆土積水、植株有傷口時，往往引起病害發生。

防治方法

1、選擇疏鬆、排水良好的土壤種植。避免用舊土。施有機肥要充分腐熟。多施磷、鉀肥。加強植株間通風。發現病葉及時摘除。

2、發病時噴施65%敵克松600-800倍液或高錳酸鉀1000-1500倍液。土壤消毒可用多菌靈或五氯硝基苯，每平方米5克-6克。

紫羅蘭黑斑病

症狀 葉上發病。初生水浸狀斑點，後形成淡褐色、直徑0.5-2×0.3-1.2厘米的病斑，病斑上出現霉狀物。少數病斑有同心輪紋。

病原菌Alternaria japonica Yoshii。為半知菌類日本鏈格孢。

防治方法

1、增施基肥，增強寄主抗病力。及時摘除病葉，病斑上出現霉狀物。少數病斑有同心輪紋。

2、掌握在發病前開始噴灑75%百菌清可濕性粉劑500-600倍液，或40%大富丹及50%克菌丹可濕性粉劑400倍液、或50%撲海因可濕粉劑1500倍液、50%速克靈可濕性粉劑2000倍液，隔7-10天1次，連續防治2-3次。

紫羅蘭黃萎病

症狀

1）首先，葉片葉緣的葉脈間變黃，晴天中午前後葉片萎蔫，夜晚或白天陰涼時又可恢復，數天后便不再恢復。同時，葉片變黃部分變褐乾枯，葉緣稍上卷，嚴重時，整個葉片變褐並乾枯脫落。

2）有時病斑僅產生於半邊葉片，引起葉片歪曲有的植株僅一側發病，株形不舒展。

3）剖視病株根、莖、分枝、葉柄，可見其維管束變為褐色。

病原 由真菌中半知菌亞門的輪枝孢菌Verticillium dahliae Kled.侵染而引起的。病菌菌絲體初無色，老熟時為褐色，有隔膜。分生孢子梗輪狀分枝，有2-4個輪狀的枝梗，每輪有3-5個分枝，在頂枝和分枝頂端產生分生孢子。分生孢子橢圓形，單細胞，無色。菌絲體還可形成成串的厚垣孢子和黑色的微菌核。

防治方法

1、用無病土進行營養缽育苗，以培育無病壯苗；覆蓋地膜可減輕發病。起苗時要多帶土少傷根，栽苗不要過深。

2、重病地在整地時，每畝可撒施50%多菌靈3-5公斤，耙入土中消毒，或在定植時，每畝用50%多菌靈1.0-1.5公斤，配成藥土施入定植穴中。

3、定植緩苗後或發病初期，用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液，或70%DT可濕性粉劑600倍液灌根，每株灌0.3-0.5公斤藥水，隔10天灌1次，邊灌2-3次。

紫羅蘭缺鋅症

症狀 首先在頂端葉的葉緣發現花青色素，葉色淡綠。接著，全株淡綠色，在上部葉的葉脈間也可發現花青色素。植株生長慢，莖節短縮，葉窄小，且僵硬。

發生條件 土壤瘠薄，含鋅量低；透水性好，可溶性鋅鹽易流失，所以發病較重；灌水過多，可溶性好，可溶性鋅鹽易流失。鹽鹼地由於PH值較高，鋅易被固定，不易被根系吸收，發病也重。此外，土壤粘重，活土層淺，根系發育不良者，也可發生缺鋅症。

防治方法

增加鋅鹽供應或釋放被固定的鋅元素，是防治該病的有效途徑。

1）增施有機肥：可以降低土壤PH值，增加鋅鹽的溶解度，便於植株吸收利用。

2）補充鋅元素：隨基肥每667米2施入1.2公斤硫酸鋅。生長期可葉面噴施0.2%硫酸鋅水溶液。

紫羅蘭缺鈣症

症狀

1）植株萎縮，幼芽變小、黃化。

2）幼葉周圍及上部葉的葉尖，有部分枯死。部分畸形。

診斷要點

1）仔細觀察生長點附近的黃化情況。如果葉脈不黃化，呈花葉，則病毒感染的可能性大，可請專家診斷。

2）症狀似缺鈣但葉柄部分有木栓狀龜裂，這種情況缺硼可能性大。

易發生的條件

1）當土壤中鈣不足時易發生。

2）雖然土壤中鈣多但土壤鹽類濃度高時也會發生缺鈣的生理障害。

3）施用氯肥過多時也容易發生。

4）土壤乾燥時易出現缺鈣症狀。

5）當施用鉀肥過多時會出現缺鈣情況。

6）空氣濕度低，連續高溫時容易發生。

防治方法

1）多施些有機肥，使鈣處於容易被吸收的狀態。

2）進行土壤診斷，若是缺鈣，就要充足供應石灰肥料。

3）實行深耕，多灌水。

4）應及時對葉面噴撒0.3%氯化鈣水溶液，每星期2-3次。

紫羅蘭菌核病

症狀 莖葉柄、葉染病初呈水浸狀並迅速軟腐，後長出大量白色菌絲，菌絲密集形成黑色鼠糞狀菌核。一般長在腐敗了的莖基部，或爛葉、葉柄、瓜條等組織上，莖表皮縱裂，但木質部不腐敗，故植株不表現萎蔫，病部以上葉、莖凋萎枯死。

病原 稱核盤菌Sclerotinia sclerotiorum (Lib.)de Bary，屬子囊菌亞門真菌。菌核初白色，後表面變黑色鼠糞狀，大小不等1.1-6.5×1.1-3.5毫米，由菌絲體扭集在一起形成。乾燥條件下，存活4-11年，水田經1個月腐爛。5-20℃，菌核吸水萌發，產出1-20個子囊暖時，菌核萌發產生子囊盤，放出子囊孢子，引起發病。

溫度在20℃以下適於發病，病害多發生在晚秋和早春季節。

防治方法

1、 徹底清除病殘體，深翻土地，交菌核埋入土中。

2、種子、土壤進行消毒定植前用40%五氯硝基苯配成藥土耙入土內，每667米2用藥0.5-1公斤，加細土15公斤拌勻。

3、田間出現子囊盤時及時噴藥防止植株受子囊孢子侵染。可選用的藥劑有：50%多菌靈可濕性粉劑500倍液、50%速克靈可濕性粉劑1500-2000倍液、50%托布津可濕性粉劑500倍液、50%撲海因可濕性粉劑1000-1500倍液，每隔10天噴1次，連續防治3-4次。

4、覆蓋地膜 可阻止子囊盤出土釋放子囊孢子，明顯減少發病的來源。

紫羅蘭猝倒病

症狀 苗期發病，受害部位在根頸。初顯褐色斑點，擴大後呈水浸狀，幼苗隨即倒伏，往往引起幼苗成片死亡。

病原德巴利腐霉[Pythium debaryanum Hesse],屬鞭毛菌亞門。菌絲髮達，分枝不規則，老齡菌絲常有隔膜，孢子囊球形至卵形，常萌發管。藏卵器球形，於休眠期後萌生菌絲。

傳染途徑

1）病菌也能以菌絲體在病殘體和腐殖質上營腐生生活，產生孢子囊和遊動孢子，侵染幼苗引起猝倒病。

2）病菌可借雨水或灌溉水的流動而傳播。此外，帶菌堆肥、農具等，也能傳播病害。

防治技術

防治苗期猝倒病，主要是加強栽培管理，控制發病條件，提高幼苗抗病力。

1、床土消毒 床土應先用無病新土，如用舊園土，應進行苗床土壤消毒。具體方法是：每平方米苗床施用50%拌種雙粉劑7克，或40%五氯硝基苯粉劑9克，或五代合劑（五氯硝基苯和代森鋅等量混全）8-10克，或25%甲霜靈可濕粉劑9克+70%代森錳鋅可濕性粉劑1克對細土5-8千克拌勻。

施藥前先把苗床底水打好，且一次澆透，水滲下後，取1/3藥土撤在畦面上，播種後再把其餘2/3藥土覆蓋在種子上面，如覆土厚度不夠可補充其他淨土達到適宜厚度。由於種子處在藥土中間，防效明顯，殘效期可達1月左右。

也可用50%多菌靈可濕性粉劑處理土壤，方法同上，播前施用”5406″菌肥也可

2、加強苗床管理

1）播前一次灌足底水，出苗後儘量不澆水，必須澆水時一定選晴天噴灑，不宜大水溫灌。

2）及時放風降濕，即使在陰天也要適時適量放風排濕，嚴防幼苗徒長染病。

3、藥劑防治 藥劑防治是幼苗發病後的急救措施。

1）苗床有少數病苗時，立即拔除病株，若床土潮濕，應撒施少量細乾土，或草木灰降低濕度。

2）若床土較乾，可噴灑75%百菌清可濕性粉劑800-1000倍，或50%福美雙可濕性粉劑500倍，或70%五氯硝基苯600倍，或65%代森鋅可濕性粉劑600倍，或用64%防毒礬M8可濕性粉劑500倍，或72.2%普力克力劑400倍，或15%惡霉靈（土菌清）水劑450倍，每平方米用藥液3升。

上述藥劑大都能兼治灰霉病、黑斑病、疫病和枯萎病。

紫羅蘭炭疽病

症狀 葉及莖發病。一般從下葉開始感病，初為水漬狀的小斑點，後形成直徑1-6×1-5毫米的斑點。病斑周緣淡紅褐色，中央淡灰褐色。老病斑可穿孔，莖部受害處變色，以後被害部彎曲。

病原 Colletotrichum sp.。

傳染途徑 分生孢生由風雨傳播。

防治方法

1、增施基肥，增強寄主抗病力。及時摘除病葉，病斑上出現霉狀物。少數病斑有同心輪紋。

2、掌握在發病前開始噴灑75%百菌清可濕性粉劑500至600倍液，或40%大富丹及50%克菌丹可濕性粉劑400倍液、或50%撲海因可濕粉劑1500倍液、50%速克靈可濕性粉劑2000倍液，隔7至10天1次，連續防治2至3次。

紫羅蘭疫病

症狀 葉片發病呈圓形大病斑，潮濕時軟腐，乾燥時呈青白色，易晚裂。莖部發病呈水漬狀、暗綠色，病部一般縊縮，但維管束不變色，患部以上部分葉片萎蔫。如植株有幾處莖部發病，全株很快萎蔫乾枯。幼苗感病，生長點常呈暗綠色，水漬狀，軟腐後枯死呈乾尖狀。

病原 Phytophthora cryptogea。

防治方法

除選用抗病品種、輪作栽培管理外，該病用藥強調及時，發現中心病株立即用藥。可選用70%乙膦錳鋅可濕性粉劑500倍液，25%甲霜靈可濕性粉劑800倍液，50%甲霜銅可濕性粉劑600倍液，58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑500倍液，64%防毒礬可濕性粉劑500倍液，72.2%普力克水劑600倍液等，47%加瑞農可濕粉600倍液、56%靠山水分散微顆劑600倍液、72%克露或霜脲錳鋅（克抗靈）800倍液。在對以上殺菌劑產生抗藥性時，可選用69%安克錳鋅1000倍液。

紫羅蘭枯萎病

症狀 全株發病，初為下葉的葉脈退色變黃，葉脈變黃的順序是由下葉往上葉發展，下葉整個黃化枯死，低溫栽培時，下葉症狀與缺乏營養元素症狀相似。溫度高時，可轉成急性症狀，整株枯萎或植株一半凋萎，接著枯死。橫切莖基部可看到維管束變為褐色。

病原 為鐮孢菌Fusarium oxysporum Schlechtendahl f. sp. Conglutinans (Wollenweber) Snyder et Hansen

防治方法

1、輪作與施肥 實行3-4年的輪作。基肥要施用充分腐熟的有機肥料，撒施放均勻，以免發生燒根造成傷口。

2、在初見病株時，用50%多菌靈可濕性粉劑或50%苯來特可濕性粉劑500-1000倍液，灌注植株根部周圍土壤，每株灌藥液300毫升，每隔10天左右灌一次

品種分類

園藝品種甚多，有單瓣和重瓣兩種品系。重瓣品系觀賞價值高；單瓣品系能結種，而重瓣品系不能。一般扁平種子播種生長的植株，通常可生產大量重瓣花；而飽滿充實的種子，大多數產生單瓣花的植株。花色有粉紅、深紅、淺紫、深紫、純白、淡黃、鮮黃、藍紫等。在生產中一般使用白花、粉花和紫花等品種生產切花。

主要栽培品種有白色的‘艾達’（Aida）、淡黃的‘卡門’(Carmen)、紅色的‘弗朗西絲卡’(Francesca)、紫色的‘阿貝拉’(Arabella)和淡紫紅的‘英卡納’(Incana)等。依株高分有高、中、矮三類；依花期不同分有夏紫羅蘭、秋紫羅蘭及冬紫羅蘭等品種；依栽培習性不同分一年生及二年生類型。

單瓣紫羅蘭

（1） 紫羅蘭反日園藝變種按生長習性分為三類:①夏紫羅蘭，又名香紫羅蘭。一年生。早花型，生長期100~150天，花的香味濃，多數用於切花栽培。春播後，6~8月開花。冬季溫室栽培，在聖誕節有花。②秋紫羅蘭，早春播種，秋季開花。溫室栽培，從冬季到春季不斷有花。③冬紫羅蘭，冬花性，秋播，花期由冬至夏。
（2） 根據不同的生長特點又有單枝系與分枝系；單瓣系和重瓣系之分。單枝系的品種多為重瓣花，花莖不分枝，適合溫室切花栽培。早花系品種播後70天即可見花。紫羅蘭的重瓣系與單瓣系情況較特殊。一般單瓣系的品種不會出現重瓣花。而重瓣系的品種本身重瓣花因雌雄發育不良而不會結實，但重瓣系的品種中會有一定比例的單瓣花出現。這種單瓣花與重瓣花兩種類型的花出現，其比例一般為50%左右，有些重瓣花品種重瓣驢可達80%~90%左右。

紫羅蘭常見切花品系有

（1） 驚嘆系列（Wonder Series）白花品系，極早生，株高70~80cm,直立性強，無分枝。花徑5~6cm，重瓣花為95%。
（2） 光榮系列（Glory Series）極早生，株高70cm,無分枝。重瓣花為95%，花色有淡粉、玫紅、粉紅、紫色、白色等品種。
（3） 聖誕系列（X’mas Series）極早生，株高70cm。花色有紫藍、粉紅、玫瑰紅、深紅、淺杏、淡黃、白色等12個品種。
（4） 柔和系列（Pastel Series）中花型，株高80cm。適應春節用花，花色有深紅、紫藍、淡粉、純白等6個品種。
另外還有介紹日本培育的極早生種春之舞、風之舞、黃之舞、雪之舞等品種。還有巨箭系列（株高75~90cm，重瓣率50%到60%）、鐘聲系列、美艷系列等。
在生產中一般使用白花、粉花和紫花等品種生產切花。主要栽培品種有白色的‘艾達’(Aida)、淡黃的‘卡門’(Carmen)、紅色的‘弗朗西絲卡’(Francesca)、紫色的‘阿貝拉’(Arabella)矛N淡紫紅的‘英卡納’(Incana)等。

出圃質量

一般花開四五成時采切，溫室栽培的，傍晚切，把莖留長，從基部切取。重瓣10枝一束，單瓣20枝一束，使其充分吸水，然後用紙包好，優良品裝箱上市，其他用草包包裝上市。