紫蘇紅豆可麗餅

紫蘇紅豆可麗餅，以中筋麵粉、糯米粉為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：紫蘇紅豆可麗餅
• 分類：餅
• 主要食材：中筋麵粉，糯米粉

用料

材料	用量
中筋麵粉	60g
糯米粉	15g
水	-
紅豆&紅豆沙	-
紫蘇	-

做法

1. 準備原料
2. 糯米粉一邊攪拌一邊加入水攪成糊狀
3. 攪好
4. 加入過篩的麵粉（喜歡甜的可以再加糖，俺沒加~），攪拌均勻
5. 麵糊好了~
6. 中小火加熱平底鍋，垂直倒入麵糊，會自行散開呈圓形，稍微攤一攤像攤煎餅一樣~
7. 表面乾燥後，翻面加熱幾秒就可以了
8. 放入紅豆餡，捲起來
9. 另外一個放了木有壓成泥的顆粒狀紅豆
10. 撒上少許紫蘇作裝飾