紫薯魚香壽司卷

基本介紹

• 中文名：紫薯魚香壽司卷
• 主要食材：紫薯，魚腸
• 分類：小吃，壽司，魚香

用料

材料	用量
紫薯
魚腸	香腸也好
海苔
雪梨
黃瓜

做法

1. 紫薯先蒸熟，捻碎成蓉

2. 雪梨、魚腸、黃瓜切成條狀

3. 在平整的桌面鋪層保鮮膜，擺好條形海苔

4. 繼而將1平鋪在海苔上，擺好2

5. 重要的一步，從邊緣向內捲起，注意用力，以保證能夠成形

6. 成卷後，用沾過水的刀等距離切開即可