紫薯雪耳糖水是一道由雪耳、紫薯等食材製成的食品。 基本介紹 中文名：紫薯雪耳糖水主要食材：雪耳半朵，紫薯一個分類：飲品配料：枸杞8粒，冰糖適量，水 原料：雪耳半朵，紫薯一個，枸杞8粒，冰糖適量，水適量。方法:1-2：雪耳沖一下，用水泡發。3：枸杞洗乾淨放進陶瓷煲里。4：雪耳泡發好沖洗洗乾淨，去掉雪耳頭，撕小朵放進煲里。5：加適量的水，煲的過程中不要添加水。6：開高火煲開，然後調自動擋煲4個小時。做法:1：紫薯去皮，切一厘米方的粒粒。2：雪耳湯煲4個鐘後倒入紫薯粒。3：放兩勺冰糖，繼續煲一個鐘即可。
