紫薯阿拉棒

紫薯阿拉棒，以糖粉、低粉為原料製作的甜品。

基本介紹

• 中文名：紫薯阿拉棒
• 主要食材：糖粉，低粉

用料

材料	用量
糖粉	30g
低粉	130g
水	50g
黃油	10g
雞蛋	1個
紫薯	1個

做法

1. 糖粉+水+放室溫下至微軟的黃油,稍微攪勻.不要打發了!!!

2. 紫薯切小塊兒,微波爐里熱熟.拿出來剝皮,用勺子壓成泥

3. 0+1+低粉.揉啊揉啊,變成一個比較乾的麵團

4. 靜置30分鐘

5. 擀成大致長方形,不要太薄了.切條

6. 扭條,造型

7. 送入預熱180度的烤箱,烤10分鐘.