紫薯豆沙糰子

基本介紹

• 中文名：紫薯豆沙糰子
• 主要食材：紫薯，奶粉

用料

材料

紫薯

奶粉

糯米粉

超市買的紅豆沙

做法

1. 紫薯削皮切塊電飯鍋蒸熟

2. 把紫薯碾成紫薯泥後加入奶粉，再加入適量的糯米粉和水，揉啊揉成光滑的一團

3. 拿適量的小糰子加入紅豆沙，搓成糰子的形狀

4. 入鍋蒸，蒸熟後放涼，這樣紫薯糰子的皮和裡面才會形成兩種不同的口感，完成鳥