紫薯芝士湯圓

基本介紹

• 中文名：紫薯芝士湯圓
• 主要食材：紫薯，糯米粉
• 分類：湯羹，湯圓

用料

材料

紫薯

糯米粉

芝士

細砂糖

牛奶

做法

1. 準備工作：紫薯蒸熟用勺子等壓成紫薯泥少量溫牛奶融化細砂糖（按自己口味加糖）
2. 紫薯泥混合糯米粉+適量牛奶 團成不黏手的麵團 分成小劑子
3. 小劑子攤平 包上切成小塊的芝士
4. 燒的時候鍋里煮開水 下湯圓 浮起既可。不要煮過頭 芝士是會爆醬的。。。- -。