紫薯腊味飯

紫薯腊味飯，是一道美食，主要製作材料有紫薯，大米等。

基本介紹

• 中文名：紫薯腊味飯
• 類別：美食
• 做法：紫薯去皮切顆粒，跟適量大米
• 材料：紫薯，大米，水，臘腸，蔥花

材料

紫薯，大米，水，臘腸，蔥花，鹽

做法

1 紫薯去皮切顆粒，跟適量大米和水一起入砂鍋，撒少許鹽，大火燒開轉中小火

2 待水分稍乾時放入切粒的臘腸一起小火燜

3 出鍋時拌入蔥花即可