紫薯瑪格麗特小餅

紫薯瑪格麗特小餅是以低粉、玉米澱粉為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：紫薯瑪格麗特小餅
• 分類：餅乾，餅
• 主要食材：低粉，玉米澱粉

用料

材料	用量
低粉	100克
玉米澱粉	100克
黃油	100克
紫薯泥	100克
糖粉	50克
熟蛋黃	2個

做法

1. 所有材料除紫薯泥之外全部放入盆里

2. 戴上一次性手套捏勻

3. 分成兩份,一半混合紫薯泥

4. 整形,切小塊

5. 造型就任何嘍,儘可能的發揮你的聰明才智

6. 小潺是墊在矽膠墊上烤的

7. 用手指壓一個坑

8. 度中層20分鐘,注意看著火候啊,一個不小心紫薯就烤成黑薯啦

9. 上色之後最好加蓋錫紙,防止烤過頭