紫薯玉米粥

紫薯玉米粥是一道菜餚，主要食材是玉米和紫薯，對治療食欲不振、水腫、尿道感染、糖尿病、膽結石等症有一定的作用。

基本介紹

• 中文名：紫薯玉米粥
• 主要食材：紫薯  ，玉米
• 分類：粥
• 輔料：白糖

所需食材

主料

紫薯適量 、玉米適量

輔料

白糖適量

製作方法

1 紫薯削皮清洗乾淨，切成較大的塊，用水沖洗一下待用；
2 砂鍋中倒入適量清水，加入紫薯，大火燒開；
3 將玉米糊中加入適量清水，攪拌均勻；
4 待水開後，一遍用勺子攪拌水，一邊倒入玉米糊；
5 大火燒開後即可食用，喜歡吃甜的朋友還可以加入適量白糖喔！

食用須知

玉米對治療食欲不振、水腫、尿道感染、糖尿病、膽結石等症有一定的作用。

脾胃氣虛、氣血不足、營養不良、動脈硬化、高血壓、高脂血症、冠心病、肥胖症、脂肪肝、癌症、習慣性便秘、慢性腎炎水腫、維生素A缺乏症等疾病患者適宜食用。

霉壞變質的玉米有致癌作用，不宜食用；而且，患有乾燥綜合症、糖尿病、更年期綜合症且屬陰虛火旺之人不宜食用爆玉米花，否則易助火傷陰。