紫菜肉末粥是一道菜品，主要材料是白米1杯，肉餡150克，紫菜75克，蔥花少許調味料水8杯，料酒1大匙，鹽1茶匙，胡椒粉少許。 基本介紹 中文名：紫菜肉末粥主要食材：白米、紫菜、肉餡調料：料酒、鹽、胡椒粉工藝：煮 做法1、白米洗淨，加水8杯浸泡20分鐘請局海，移到爐凳埋譽火上煮開，改小火熬粥墓夜承境。2、另用2大匙油炒肉末，淋料酒去腥後盛出，放入粥內同煮，並加訂欠紋辯虹入其他調味料煮滾。3、紫菜撕堡姜棕台片，放入粥內略煮即熄火，撒上蔥花盛尋民紙出食用。
