紫色切糕一我愛紫色是紫米粉、糯米粉、紫薯泥、蜜豆、紅棗為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名：紫色切糕一我愛紫色
- 主要食材：紫米粉，糯米粉，紫薯泥，蜜豆，紅棗
- 難度：普通
- 輔料：溫水、橄欖油
做法
1.紫米粉和糯米粉混合均勻（家裡糯米粉只余膠達辯下一點了） |  |
2.用溫水將上述米粉和成團 |  |
3.保鮮盒底部和四壁塗抹橄欖油，這樣蒸熟的切糕好脫模淚歸宙 | |
4.最下面輔一層蜜豆 |  |
5.輔和好的米粉團，壓實!接下來輔棗再連拔碎 |  |
6.棗上面輔紫薯泥 |  |
7.輔餘下的米粉團霸員乃協（量少了，只薄薄的填了一層，還不均勻） |  |
8.冷水上酷朽鍋，水沸騰後蒸20分鐘，關火後再虛蒸5分鐘，取出冷卻，脫模，蜜豆在上，好看吧! |  |
9.切片後禁記艱是這樣的! |  |
10.裝保鮮盒冷藏夜汗陵妹! |  |
