紫米糙米粥

基本介紹

• 中文名：紫米糙米粥
• 主要食材：紫米，糙米
• 分類：粥，素菜

用料

材料

紫米

糙米

枸杞

冰糖

做法

1. 紫米和糙米淘乾淨，冷水泡一小時以上

2. 把泡米的水和兩種米一起倒到鍋里，水和米的比例大概4:1

3. 大火煮開後調中火再煮半小時，放入枸杞和冰糖

4. 關火，蓋上鍋蓋燜半小時

5. 打開鍋蓋，開小火再煮四十分鐘左右，粥就熬好啦