紫甘蘭拌麵筋是由紫甘藍、麵筋、洋蔥、香醋、生抽等食材組成。烹飪10分鐘即可。 基本介紹 中文名：紫甘蘭拌麵筋原料：紫甘蘭兩片，麵筋200克，蔥半根做法：麵筋切粗條做法2：紫甘蘭切絲 原料,做法, 原料紫甘蘭兩片，麵筋200克，蔥半根做法1、麵筋切粗條。2、紫甘蘭切絲。3、蔥切絲。4、123裝在一起，加少許冷盤調料。5、加入兩勺鹽。6、加適量味素。7、淋入香醋，醋量適量多一些。8、滴幾滴生抽。9、淋一些芝麻油，攪拌均勻
