紫玉漿

紫玉漿,元代蒙古宮廷飲料。對西域葡萄酒的美稱,喻其色如紫玉般珍奇美好。成吉思汗及其後人西征,從中亞等地獲得大量葡萄酒,飲之甘美。此後令西域諸國進獻,作為諸王、宮廷的飲料。元代被宮廷列入“八珍”,供御用膳及“詐馬宴”、“馬奶子宴”等,亦用以款待和賞賜西方的使者和傳教士。袁桷詠“詐馬宴”詩云:“萬瓮葡萄凝紫玉”。

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