曾名紫觀音。無性系。灌木型，中葉類，中生種。二倍體。
來源及分布：由福建省農業科學院茶葉研究所於1981～1999年從鐵觀音的自然雜交後代中採用單株育種法育成。1990年以來，在福建烏龍茶茶區示範種植。目前數量不是很多！
基本介紹
- 中文名：紫牡丹茶葉
- 外文名：The purple peony tea
- 別名：紫觀音
- 產地：福建省
- 適栽地區：福建烏龍茶茶區
- 適栽方法：扦插
曾名紫觀音。無性系。灌木型，中葉類，中生種。二倍體。
來源及分布：由福建省農業科學院茶葉研究所於1981～1999年從鐵觀音的自然雜交後代中採用單株育種法育成。1990年以來，在福建烏龍茶茶區示範種植。
特徵：植株較高大，樹姿半開張，葉片呈水平狀著生。葉形橢圓，葉色深綠，葉面隆起，具光澤，葉緣微波，葉身平，葉尖漸尖，葉齒稍鈍淺稀，葉質較厚脆。芽葉紫紅色，茸毛少，一芽三葉百芽重54.0g。花冠直徑4.0cm，花瓣6～7瓣，子房茸毛中等，花柱3裂。
特性：芽葉生育力強，持嫩性較強。一芽三葉盛期在4月中旬。產量較高，每667平方米產烏龍茶150kg以上。春茶一芽二葉乾樣約含胺基酸2.7%、茶多酚26.8%、咖啡鹼4.1%。制烏龍茶，品質優異，條索緊結重實，色澤烏褐綠潤，香氣馥郁鮮爽，滋味醇厚甘甜，“韻”味顯，具有鐵觀音的香味特徵，制優率比鐵觀音高。抗旱性與抗寒性強。扦插繁殖力強，成活率高。
適栽地區：福建烏龍茶茶區。
栽培要點：宜選擇純種健壯母樹剪穗扦插，培育壯苗。選擇土層深厚、肥沃的黏質紅黃壤園地種植，增加種植株數與密度。
