基本介紹
- 中文名：素麵雙耳銀鍋
- 館藏地點：陝西歷史博物館
- 所屬年代：唐代
- 類別：銀器
文物介紹,文物相關,參考文獻,
文物介紹
高14.2、口徑28.2厘米。重1792克。錘擊成型，通體光素，侈口，腹部向外鼓出一周突棱，寬2.3-2.4厘米，平底。鍋沿鉚接與鍋口斜上張舉的雙耳，耳上立環狀把手。環狀把手與耳焊接處露出焊藥。口沿上有使用痕跡，鍋底可見同心旋紋及拋光痕跡。
素麵雙耳銀鍋
文物相關
鍋，古代也稱鍑，屬烹飪器。在唐代，茶道流行烹茶法，因而也將其作為烹茶之器使用。如唐代陸羽《茶經·四之器》就說：“鍑以生鐵為之……洪州以瓷為之，萊州以石為之，瓷與石皆雅器也，性非堅實，難可持久。用銀為之，至潔，但涉於侈麗。雅則雅矣，潔亦潔矣，若用之恆而卒歸於銀也。”說明唐代有用銀鍋來烹茶的，當然也僅限於達官貴人。由於窖藏中還同時出土了大量的丹砂、鐘乳石、石英等藥物，所以通常認為銀鍋與煉丹有關，是煉丹器具或煎藥具。但從這件銀鍋的體積看，其容量很大，結合文獻記載，將其歸為唐代宮廷使用的烹茶之器應該是比較合適的。
參考文獻
《花舞大唐春——何家村遺寶精粹》 ，文物出版社，2003年5月。
