基本介紹
- 中文名：素食簡餐
- 主要食材：新鮮蔬菜（根莖類、葉類），植物蛋白（大豆類、豆製品類）
- 分類：家常菜，素菜
用料,做法,
用料
材料 |
新鮮蔬菜（根莖類、葉類） |
植物蛋白（大豆類、豆製品類） |
配角（為了色澤和味道添加的各種配角兒） |
能不能糖和油，就儘量不要放 |
做法
1. 去菜市場選購新鮮食材 |
2. 洗洗、切切 |
3. 炒一炒、蒸一蒸、煮一煮 |
4. 裝盤 |
5. 配飯 |
6. 開吃 |
7. 收拾戰場 |
材料 |
新鮮蔬菜（根莖類、葉類） |
植物蛋白（大豆類、豆製品類） |
配角（為了色澤和味道添加的各種配角兒） |
能不能糖和油，就儘量不要放 |
1. 去菜市場選購新鮮食材 |
2. 洗洗、切切 |
3. 炒一炒、蒸一蒸、煮一煮 |
4. 裝盤 |
5. 配飯 |
6. 開吃 |
7. 收拾戰場 |
