素食天堂韓式燜燒鍋

素食天堂韓式燜燒鍋是以洋蔥、土豆、小瓜等為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：素食天堂韓式燜燒鍋
• 分類：素菜，韓式，燜
• 主要食材：主菜：，洋蔥、土豆、小瓜、蓮藕、杏鮑菇

用料

材料	用量
主菜：	（我們是最先跳進鍋的）
洋蔥、土豆、小瓜、蓮藕、杏鮑菇	各半個
番茄、青椒（辣）、紅椒	各一個
大白菜	四片（切塊）
泡菜	一小碗
泡蘿蔔丁、泡蘿蔔條	共小半碗
魚豆腐	兩片
醬料：	（我們是半途跳進鍋的）
蚝油	三勺左右
韓國辣椒醬	100g（四勺左右）
麻油	來它個一勺（根據個人口味）
撒料：	（我們是最後跳進鍋的）
香蔥	兩根
醬炒香瓜子	來它個一把

做法

1. 國王里放油，主菜類洗淨後根據自己喜好切片或條或丁，一層層鋪入國王里
3. 燜好後的素鍋上撒上自己喜歡的堅果，我的是松子和醬炒花生，再放點香蔥，香噴噴就可以上鍋了。