素炒魚豆腐

基本介紹

• 中文名：素炒魚豆腐
• 主要食材：魚豆腐，胡蘿蔔
• 分類：炒

用料

材料

魚豆腐

胡蘿蔔

芹菜

鹽

味素

料酒

做法

1. 魚豆腐，胡蘿蔔，芹菜，一一切好絲備用

2. 熱鍋下油，胡蘿蔔、芹菜一起下鍋翻炒

3. 兩味素菜炒的差不多時放入魚豆腐繼續翻炒

4. 放鹽，最後放味素，翻炒均後，出鍋裝盤