素炒蟹黃菇

素炒蟹黃菇是以蟹黃菇、青椒為主料製作的菜品。

基本介紹

• 中文名：素炒蟹黃菇
• 分類：炒
• 主要食材：蟹黃菇，青椒（我用了三種顏色的）

用料

材料	用量
蟹黃菇	少許
青椒（我用了三種顏色的）	一個
豆芽菜	少許
蚝油	-
蒜蓉	-
鹽	-
白鬍椒粉	-
澱粉	-

做法

1. 洗淨，切絲，先把蟹黃菇和豆芽菜放水裡淖一下！然後撈出！然後起油鍋，把蟹黃菇豆芽菜大火翻炒把青椒放入加蚝油一起翻炒，灑點白鬍椒，勾欠，裝盤！
2. 完成！