素叻沙

素叻沙

基本介紹

  • 中文名:素叻沙
  • 主要食材:叻沙醬,香茅
用料,做法,

用料

材料
用量
叻沙醬
15g
香茅
3根
掛麵
150g(兩人份)
聖女果
10顆
椰粉
15g
平菇
8個
蝦皮
少許
雞蛋
一個
4 cup

做法

1. 煮湯:叻沙醬+椰粉+水,煮沸。
2. 香茅對切,和蝦皮一起放入湯中。變小火煮20分鐘。
3. 聖女果對切,和蘑菇一起入湯。再煮10分鐘。
4. 下面,5分鐘,窩雞蛋,再3分鐘。搞定。

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們