素可可餅乾

基本介紹

• 中文名：素可可餅乾
• 主要食材：中筋麵粉，色拉油
• 分類：餅乾

用料

材料	用量
中筋麵粉	100克
色拉油	35克
可可粉	10克
白砂糖	35克
牛奶	25克
泡打粉	2克

做法

1. 白砂糖放入牛奶中，小火加熱攪拌至糖融化。
2. 色拉油加入1，攪拌均勻
3. 麵粉 可可粉 泡打粉 過篩加入糖油溶液中，攪拌成團
4. 麵團做成像包餃子一樣的小劑子，雙手微用力按扁，也可以做成其他形狀。間隔的擺在墊有油紙的烤盤中。
5. 150度預熱，上下火15分鐘左右，具體看自家烤箱脾氣。
6. 放涼就可以品嘗嘍，脆脆香香，淡淡的苦味，一點不油膩。