素三色菜飯是由白米，玉米粒，四季豆等食材為原料做出的一道菜品。 基本介紹 中文名：素三色菜飯主要食材：白米，玉米粒輔料：鹽製作工藝：煮 材料白米160克，玉米粒30克，四季豆30克，胡蘿蔔40克，素火腿15克，素香松適量。調味料：鹽、糖適量，橄欖油一湯匙。做法1.胡蘿蔔刨皮切小丁，和玉米粒加入米飯中同煮，備用。2.四季豆、素火腿切小丁，以橄欖油炒香，加入飯中調味拌勻。3.裝盤後，灑上素香松即成。[Tips]可用超市的冷凍蔬菜包代替新鮮蔬菜，非常方便。[注意事項]此道菜飯口味清淡，為了讓你的腸胃休息一下，建議不要加太多豆類加工製品或調味料。
