素三丁泡飯

素三丁泡飯是一道美食，原料是平菇、胡蘿蔔、大米飯等。

基本介紹

• 中文名：素三丁泡飯
• 主要食材：平菇，胡蘿蔔，大米飯，茭白
• 調料：油、鹽、料酒、雞精、生抽、水
• 主要工藝：炒、煮

泡飯簡介

泡飯一般人基本都吃過，簡單、省事。要是深究一點的，那還是動用炒鍋來炒菜--再煮米泡飯。很適合上班一族的快捷，但注意要有營養喔！

素三丁泡飯

用餐人數：1-2人

食材

主料

50g平菇

50g胡蘿蔔

50g茭白

150g大米飯

製作步驟

1紅蘿蔔備好。2茭白備好。3平菇切丁備好待用。4這三樣都切丁備好待用。5大米飯備好待用。6上油鍋，下紅蘿蔔煸炒。

7再放入茭白煸炒。8再放入平菇煸炒。9放入料酒。10放入生抽。11放入雞精。12放入清水煮開。13再放入大米飯。14再煮開後，放入鹽調味出鍋。15上桌。

小貼士

這個泡飯可以根據自己喜好，隨意添加蔬菜或是葷菜，非常快捷。