紙牌英文（playing cards）是指用紙片或塑膠片等載體加上各種點子、圖案或文字製成的博戲之具，若干張為一副，種類很多。比較常見的有撲克牌（國外傳來）和字牌（中國本土）。
撲克牌的造型、規格、張數由早期各國不一，如義大利為22張、德國為32張、西班牙為40張、法國為52張，發展到的54張撲克牌是由1392年法國創始出現的52張撲克牌的模式，外加大王、小王演變而來的。
此後，各國撲克牌張數逐漸統一為現在的54張模式。關於撲克（poker）的多種起源有多種說法，其中較為被人接受的就是現代撲克起源於中國的“葉子戲”；葉子戲在清代，樣式及打法已基本完善，並有逐漸演變至馬吊牌的說法；因此，李約瑟博士在《中國科學技術史》中，將橋牌的發明權歸於中國人。
基本介紹
- 中文名：紙牌
- 外文名：poker
- 屬性：一種遊戲工具
- 國內常見玩法：鬥地主，炸金花，鬥牛
紙牌術語,桌上遊戲,撲克牌,中國紙牌,
紙牌術語
叫牌：贏得規定的墩數或分數的口頭聲明；也指進行此類聲明。
定約：在一局或一盤中贏得特定墩數或分數的動作。
各自為戰：每位玩家各自為戰，自負盈虧。
發牌/牌局：向參加遊戲者分發紙牌的行為；或遊戲中兩輪發牌之間的出牌階段。
定約叫牌：兌現定約的聲明。
二：點數為二的牌；也稱為兩點。
吊王牌：出大點數的王牌以便吊光對手手中的王牌。
抽牌：拿一張或多張新牌。
花牌：K、Q或J。
牌麵點數：牌的點數。
同花色：相同花色的一組牌。
跟牌：跟著出同樣花色的牌。
基牌：在單人紙牌遊戲中指後面接其他特定牌的起始牌。
獲勝得分：要獲得的總分數；贏得或結束遊戲的前提條件。
退出牌局：打出、攤出或墊出最後一張牌。
手頭牌/牌局：發給遊戲者的牌；也指遊戲中兩輪發牌之間的出牌階段。
全部賭注/額外的一副（或半副）牌：公共籌碼堆；也指（在某些遊戲中）可用於交換的牌。
補充牌：根據允許的出牌數，打出一張或多張牌。
開牌：在一墩牌中打出第一張牌。
莊家：承擔特定職責的玩家，比如贏得特定的分數或墩數，通常有權選擇王牌花色。
配對：由K和Q組成的牌組。
匹配：在點數上（或根據其他規則）大小相同。
牌組：可得分的組合牌，通常為三張或三張以上的同花順或點數相同的牌；也指亮出或打出這種組合牌的動作。
無王牌：指在吃墩遊戲中沒有任何一門花色是王牌的情況。
過：不叫牌的口頭聲明；在紅心大戰遊戲中指在玩家之間交換的三張暗牌。
副牌：任何10、9、8、7、6、5、4、3、2或A。
總賭註：獲勝者贏得的一堆籌碼。
保留牌：在單人紙牌遊戲中指可以打出的一組牌。
順子：點數相連的兩張或兩張以上的牌。
單張：手上的某花色牌中只有一張牌。
儲備牌：尚未發給玩家、以備以後使用的牌。
牌桌：出牌區域；也指將一個牌組放到出牌區域。
牌疊：在單人紙牌遊戲中，出牌區域上牌的布局（不包括基牌）。
發剩的牌：留到打牌時使用的一部分牌。
三：點數為三的牌；或稱為三點。
一墩：打出的一輪牌，其中每位玩家都打出一張牌。
王牌：指定大於其他任何花色的一種花色；這種花色中的任何一張牌。也指在一墩牌中出王牌。
面牌：在一局結束之後翻開的第一張牌，通常用於開始出牌或墊牌。
缺門：玩家手頭牌中缺少一門花色。
萬能牌：遊戲開始之前確定的一張或多張牌，拿到這種牌的遊戲者可用其代替任何一張牌。
桌上遊戲
撲克牌
簡介
撲克牌是一種娛樂用具，是印著各種文字或點子的硬紙片，若干張為一副，種類很多。
《第14個目標》中的事件是由紙牌的數字順序發起的。撲克牌在這當中擔負了非常重要的作用。最初“紙牌”是從何處產生的呢？在紙牌的起源上沒有普遍贊同的的說法，最有力的學說是在印度產生的，即“東洋起源說”。印度使用的“塔羅占卜”的道具“塔羅牌”發展演變而成的。由吉普賽人傳播到西方。“塔羅牌”一共有78 張( 大阿爾克那22 張、小阿爾克那56 張)據說小阿爾克那就發展成紙牌。近似於52張式的撲克牌是在14世紀後期在義大利出現的。當時 40 或48 張1 組，分為劍（劍花）、聖杯（金杯花）、錢幣（金元花）、棍棒（棒花）4種。這是15世紀初的法國，從鐵鏟、心、鑽石、三葉草（club）這4種符號演變而來的。因為使這種法國的卡片適合遊戲，很快就擴展到全世界。之後圖案、形狀、張數、名稱等都因國家不同而發生各種各樣的變化。日本是在江戶時代初期傳入的。
紙牌
紙牌起源
關於撲克（poker）的多種起源有多種說法，其中較為被人接受的就是現代撲克起源於中國的“葉子戲”。葉子戲在我國有很長的歷史，至清代，樣式及打法已基本完善，並有逐漸演變至馬吊牌的說法。因此，李約瑟博士在《中國科學技術史》中，將橋牌的發明權歸於中國人。法國的學者萊麥撒也說：“歐洲人最初玩的紙牌，以形狀、圖式、大小以及數目，皆與中國人所用的相同，或亦為蒙古輸入歐洲。”美國《紐約時報》橋牌專欄主編艾倫·特拉克斯特甚至有“中國是橋牌的故鄉”一說。 葉子戲於元代傳到西方，變化成了塔羅牌及現代撲克，而在中國，則逐漸變成麻將及牌九。
撲克牌的誕生至今已有數百年歷史，但迄今沒有一個定論，法國人認為撲克是法國人在1392年發明；比利時人說比利時早在1379年就出現了撲克牌；義大利人則說撲克是義大利人1376年發明，還有說是埃及、印度、朝鮮等國發明，而更多的西方人確認為，中國紙牌（葉子戲）在12－13世紀（南宋時期）傳入歐洲，依此說法，最早發明撲克牌的國家應該算是中國。
寓意
撲克牌的54張模式解釋起來也非常奇妙：大王代表太陽、小王代表月亮，其餘52張牌代表一年中的52個星期；紅桃、方塊、梅花、黑桃四種花色分別象徵著春、夏、秋、冬四個季節；每種花色有13張牌，表示每個季節有13個星期。如果把J、Q、K當作11、12、13點，大王、小王為半點，一副撲克牌的總點數恰好是365點。而閏年把大、小王各算為1點，共366點。一副牌有紅（紅桃、方塊）、黑（草花、黑桃）之分，普遍認為是因為撲克牌的設計和發明與星相、占卜以及天文、曆法有著千絲萬縷的聯繫。
紙牌
紙牌撲克牌中的J、Q、K是英文中侍從、王后、國王的縮寫，12張人頭牌分別代表歷史上某個人物：
紙牌黑桃Q是希臘的智慧和戰爭女神帕拉斯·阿西納，是四張皇后牌中唯一手持武器的一位皇后。
紅桃Q是朱爾斯皇后。
方塊Q是萊克爾皇后。
黑桃J是查爾斯一世的侍從霍克拉。
方塊J是查爾斯一世的侍從洛蘭。
紅桃J是查爾斯七世的侍從拉海亞。
收藏
在歐洲及美國，收藏撲克有非常久的歷史，在15世紀已經有收藏撲克的記錄。收藏撲克牌無論是私人的收藏或公共的收藏，都是相當不少的。還有相當一些博物館，以撲克牌畫面作為繪畫藝術收藏中的一部分收藏品。美國耶魯大學收藏有3，000副以上的撲克牌、未切開的印張、以及撲克牌印刷者的木印版，這些藏品原是已故的梅爾伯特和瑪麗·卡里收藏，1967年他們去世時遺贈給耶魯大學。美國有“芝加哥撲克收藏家協會”等兩個撲克牌收藏者協會，有的會員收集撲克牌，而有的會員卻只收集牌張的反面。美國的霍斯曼先生收藏世界各國撲克3000多種，還出版了一套《美國撲克百科全書》。
紙牌
紙牌1984年，美國在俄亥俄州辛辛那提市建立了一個紙牌博物館。這是美國撲克牌公司贈給該市藝術博物館的禮物；收藏了一萬副齊全的紙牌和七萬副不全的紙牌。據說，這是世界上最大的撲克收藏所。在紐約的摩根博物館中，藏有少量最古老和最有價值的撲克牌。
法國第一家撲克牌博物館於1999年12月17日正式開館。這座國家級博物館坐落在巴黎南部上塞納河省的伊西萊穆利諾市，館藏極為豐富。在8500件藏品中，有5000副撲克牌、800張刻版、圖紙和廣告，還有千餘件與撲克牌有關的物品。其中，最珍貴的藏品是一副塔羅紙牌--“費拉里小車”。這幅紙牌是十五世紀的作品，上面綴滿了水粉畫裝飾，是六七年前在一次公開拍賣會上以75萬法郎的高價購得的。其它的珍品有：16世紀巴黎製造業最好的一塊畫版、一張17世紀的排版桌、一件創作於1967年的豪華孤本，以及兩副1919年生產的印有4套芭蕾服飾的撲克牌。該博物館將17世紀王宮建築和現代建築的風格融為一體。它耗資5900萬法郎，其中42%由國家撥款，其餘的部分由各級地方政府自行解決。
在中國，收藏撲克的歷史相對來說雖然並不長，但也有幾十年的歷史，在民國時期就有人開始收藏撲克，到已經幾代人了。中國的撲克收藏者主要集中在上海、北京等大城市。在上海，有不少人收藏過千副，有幾人達到了萬副以上，還有人舉辦過撲克展覽。
玩法
許多國家都把反映本國文化、民俗和風貌的有代表性的畫面印在撲克上。這種花式撲克將知識性、娛樂性、觀賞性融為一體，歷史、人物、風光、建築、文學、藝術、動植物、教育等等無所不包，堪稱小百科全書，深受廣大撲克牌愛好者和收藏者的歡迎。消費者在用撲克進行娛樂的同時，既增長了知識，又得到了一次次美的享受。
中國紙牌
簡介
中國紙牌和撲克牌不同，一般為長條形的長牌，主要分為字牌和花牌。據傳，中國紙牌的歷史悠久，起源於唐朝後期，是一著名的數學家發明的，起初叫“葉子（葉子戲）”，後逐步演變成“酒令葉子”。明初又演變成“數錢葉子”，明末化繁為簡併演變成有“文錢”、“十字”、“索字”、“萬字”的馬掉牌、馬吊牌（俗稱麻雀牌）。清初，人們根據馬掉牌把“文錢”繪成“餅”（餅的圖案均為古錢狀），把“索字”繪成“條”，保留了“萬”，把“十字”繪成“紅花”、“白花”、“洋千”，沿用至今，如皋、泰興等生產廠家另加福、祿、壽、喜、才稱“五喜”。可以說（中國）紙牌就是麻將的祖先！有的地方也稱紙牌為小牌。
古代的葉子戲
古代的葉子戲玩法
紙牌的玩法和算法都跟麻將一樣，紙牌上的圖案也有萬子、筒子、條子。紙牌共一百二十張，分為“萬”、“條”、“餅”三門，另加“紅堂”（紅花）、“子華”（白花）、“老千”又稱“老妖”、“老韃子”，紅花相當於麻將的紅中，白花相當於麻將的白板，老千相當於麻將的發財，牌面的圖案設計精細、古老、美觀，紙牌的一端繪有：萬、條、餅的識辨圖案和一至九的數字標記，奇特的計數標記既不同於舊時的“草碼”，又不同於羅馬數字，更不於阿拉伯數字，其源無考，它的形象便記易懂，連文盲接觸後即一目了然，對答如流。紙牌的另一端多為古代人物形象，牌中分別繪有“水滸”、“三國”、“西遊記”、“道教”、“佛教”中的主要人物，如一至八條繪的是神話小說“八仙過海中”的“八仙”。三、四、五餅分別是“西遊記”中的“豬八戒”“唐僧”和“孫悟空”。
大貳牌
大貳牌打紙牌的遊戲規則從古延傳至今，雖無明文規定，但規則統一，與麻將不同，只“碰”不“吃”，起牌後視其牌情，確定趨向。據說南通地區紙牌規則統中有分，如如東校“雙將”，如皋校“單將”，吳窯一帶來“老啃”還有叫什麼“飄胡”。玩法至少兩個人，多則隨意，一般不會超過十人，最初時候和麻將一樣是四個人，莊家最先摸牌，17張入手，其它人16張，之後看手裡牌情況決定，一般玩家都會亮“喜”，（有稱其為“車”的），由3張牌組合而成，胡牌後可加分（贏錢），在再次摸牌後如果手中牌有與“喜”牌中相同的牌可以過喜，好比麻將中的槓，也可以留著不過，看情況決定，一般玩家胡牌後如果有喜、魚（相當於麻將里的么雞）、九條這些牌，都可以加倍算分，飄胡就是剛剛摸完牌後，不論是不是莊家，只要有四張一樣的牌就可以，當然在默的過程中最先摸到的就行，不必等摸完牌，不然就耽誤了。喜的組合一般有十五個，在過去關里（山東、河北一帶）還有更多喜的說法。由於年代的變遷，地方語言不同，文化的發展，玩法幾乎被人遺忘了，更多的人都去玩麻將了，喜的組合更是變的不統一了，網路遊戲和單機遊戲都沒有中國紙牌的影子了。紙牌的玩法還有一種說法，把玩紙牌稱為咀和（zui hu），即使這樣在網路里也很難找到相關的介紹和解釋了。以後不久紙牌很可能會進入歷史博物館才能看到了。
傳統紙牌
傳統紙牌下面我將我所知道的“喜”講給大家：
紅花+白花+老千，稱為紅喜，八條+白花+九萬，稱為江喜，九條+九並+九萬，稱為九喜，魚+一併+一萬為麼喜，魚+九並+一萬稱為虎子喜，紅花+九條+老千稱為架子喜，紅花+九條+九萬稱為轆轆喜，其它的還有魚+白花+紅花、魚+白花+老千、魚+紅花+老千、魚+九條+白花、魚+九條+紅花、魚+九條+老千、一併+九條+老千、一萬+九條+老千，一共十五個，還有一些已經失傳了。
分類
一、以骰點為特徵，以川牌為代表的骰點類。
這類紙牌的主要特徵是角碼為兩個骰子面上的點數合成一張牌的花色（角碼名稱是借於撲克牌的名稱。其實中國紙牌基本上都是窄長型，其碼不在角上，而在上下兩頭，在沒有找到合適名稱前，暫用角碼代替）。這種角碼為骰點型的紙牌，主要有川牌，漢牌，天九牌，十五湖等。其名稱大致有川牌，蜀牌，絕緣牌，長牌，紙牌，條牌，天九牌，十五湖等。
二、以牌面花色的主體萬，索，餅為特徵的地方紙牌。
這裡先說明一下中國紙牌與地方紙牌的關係，中國紙牌是廣義的，指所有在中國流行的各種類型的紙牌，其正式名稱應該是中國傳統競技紙牌。而地方紙牌是中國紙牌中的一種類型，是狹義的，專指牌面以萬，索，餅為主要花式，中國紙牌包括地方紙牌，而地方紙牌是中國紙牌的一種類型，猶如是中國人與浙江人，江蘇人的關係。
地方紙牌在各地流行中有演變，因此，其一副紙牌的紙數有多有少，其名稱有紙牌，傳統紙牌，娛樂牌，旗牌等等。
麻將紙牌在《中國紙牌收藏目錄》中另立一類，但方法其特徵實質，也應該歸類於地方紙牌類。
三、以漢字為花色特徵的字牌。
傳統字牌和國際字牌四、其他類
除以上三大類以外的比較少見的紙牌。
幾種常見中國紙牌
中國撲克
以現行撲克牌的牌面和花色替代中國紙牌的傳統外觀而形成的一種新型撲克。其牌面花色的主體以黑桃、紅桃、梅花三門（相當於萬、條、餅）為特徵，，每副牌的牌張為30張，包括：
黑桃K（相當於“千字”）、9——A（從大到小，相當於“萬”門），
紅桃K（相當於9條）、8——A（從大到小，相當於“條”門），
梅花K（相當於“紅花”）、J（相當於“白花”）、A——9（從大到小，相當於“餅”門）。
一般分為兩副60張和四副120張兩種型號。其特點是易學易記、取材方便，適合以撲克牌的形式進行傳統紙牌娛樂項目，有利於中國傳統紙牌娛樂項目的傳承與發展。（"中國撲克"設計人：河南內黃 劉學中）
抹“八丁”
“八丁”玩法，共有傳統紙牌六十張牌，分別為萬、棍（條）、餅及老千、紅風（紅花）、瞎子（白花）。其中萬、棍（條）、餅共有五十四張，分別是一至九的萬、棍（條）、餅。老千（千萬）、紅風（紅花）、瞎子（白花）各兩張為六張。
基本玩法
抹 “八丁”，是四個人坐下來三個人玩的一種遊戲，第一輪的莊家由四個人共同抽籤決定。從莊家開始依次是下家和對門三個人先玩，莊家的上家這一局是幫家。由莊家首先起牌，共各起二十張。二家和末家扣牌，扣“萬”表示叫“鬥牌”，扣“棍”和“餅”表示叫“和牌”，二家和末家叫“鬥牌”手中必須有“賞牌”，頭家（即莊家）揭牌前叫“鬥牌”或叫“和牌”，三家都叫“和牌”為和，一家以上叫“鬥牌”為斗。鬥牌由莊家開始出牌，只能單張或連張出牌，不準成對出牌，下家須打出相同張數的牌，採取“硬打”出牌法，有大牌必須出牌，以大擊小，沒有大得牌須扣下相同張數的牌，出牌一個回合，誰的牌最大誰“得捉”，打幾張牌為大，就是得幾捉。誰先得夠“八捉”為“頭贏”，此時如果沒人繼續叫“鬥牌”這一局宣告結束；如果繼續叫“鬥牌”，如果“頭贏”家再得五捉，共得十三捉為“牢吃”，此牌局結束；如果剩家誰得夠“八捉”為“二贏”，此牌局結束。當這一局打完後，本局的莊家就輪空，也就成了莊家的幫家，其下家就是新開局的莊家，以此類推。抹“八丁”也可僅有三人來玩。
單張及牌系的大小
萬門單張由大到小包括：老千（千萬）、九至一萬；
條門單張由大到小包括：九至一棍；
餅門單張由大到小包括：紅風、瞎子、一至九餅。
賞套牌系由大到小包括：“大駕（老千、紅風、九棍至少各一張組成）”、“混江（八棍、九萬、老千至少各一張組成）”、“裙子（七餅、三萬、三棍至少各一張組成）”、“褂子（八餅、二萬、二棍至少各一張組成）”、“老虎（九餅、一萬、一棍至少各一張組成）”。
橫牌系由三門花色的同序碼的牌張組成，由大到小包括：從“九”到“麼”， 紅風、老千、瞎子可作為“麼”組成橫牌。
豎牌系由同門花色的三連張及以上組成， “文錢”牌系指連帶一餅的餅門豎牌系。
“文錢”牌系和“大駕”牌系一樣大；賞套牌系大於橫牌系和豎牌系；橫牌系和豎牌系一樣大；大點橫牌系大於小點橫牌系；“萬門”大於“條門”，“條門”大於“餅門”，同門大點豎牌系大於同門小點豎牌系。
算贏點
算贏點是抹“八丁”玩法中比較複雜的環節。得夠“八捉”為“贏”牌，莊家贏牌，二家和末家各輸2點；二家或末家贏牌，莊家輸2點，旁家輸1點。得夠“十三捉”為“牢吃”，“牢吃”加贏1點；“橫六（張）”得捉加贏1點；“兩手五(張)”得捉加贏1點；“連七（張）”得捉加贏1點；“大駕”得捉有幾張加贏幾點；“老虎”得捉，不管是否贏牌，得幾捉贏幾點。
