純素羅宋濃湯

純素羅宋濃湯是以土豆、番茄等為主料的湯品。

基本介紹

• 中文名：純素羅宋濃湯
• 分類：快手菜、，湯羹，素食；西式，濃湯，宿舍，麵包，素菜
• 主要食材：土豆，番茄

用料

材料

土豆

番茄

洋蔥

胡蘿蔔

醬油

薑黃

糖、鹽

油

蒜瓣

生薑

八角

番茄醬

黑胡椒

做法

1. 胡蘿蔔和土豆和番茄滾刀切

2. 放入砂鍋，加入1/4洋蔥，薑黃，醬油和番茄醬，生薑，蒜瓣，半個八角，和一些水和油，燉煮。

3. 按個人口味加入黑胡椒。