純素水芹焗飯

基本介紹

• 中文名：純素水芹焗飯
• 主要食材：水芹菜，純素乳酪
• 分類：焗飯，素菜

用料

材料	用量
水芹菜
純素乳酪	杏仁蛋白製作而成
糖
鹽
新鮮菇類	香菇和蘑菇的結合體請問是什麼菇
啤酒	豆酪味道重，故此加了料酒
橄欖油
醬油
嫩豆腐
彩椒

做法

1. 熱油，下彩椒丁和菇炒香後，放入水芹菜，加酒和一點鹽翻炒盛出

2. 下嫩豆腐和飯，加些醬油和糖炒勻香透

3. 把1和2混拌在一起

4. 在3上，勻撒上豆酪

5. 將飯送入烤箱，將豆酪烤軟了即可