純素抹茶布丁

基本介紹

• 中文名：純素抹茶布丁
• 主要食材：抹茶粉，濃豆漿
• 分類：布丁，甜品，素菜

用料

材料	用量
抹茶粉	3茶匙
濃豆漿	400ml
糖	4茶匙
寒天愛玉粉	26g
蜜豆	4茶匙

做法

1. 將豆漿內加入糖、抹茶粉

2. 寒天愛玉粉用少許水混勻，倒入豆漿內

3. 攪勻小火煮溶

4. 倒入小奶瓶至6分滿

5. 凝固後，填入糖煮紅豆

6. 再將餘下的抹茶豆漿煮溶，倒入瓶內凝固即可