純正兔汁

純正兔汁是一道菜品，主料是500g兔肉等，配料是適量枸杞等。

基本介紹

• 中文名：純正兔汁
• 主要原料：500g兔肉
• 用餐人數：1-2人
• 輔料：適量枸杞

簡介

這是媽媽自己去山上採摘青草飼養的純正的全兔汁喔，沒有加任何水，取整隻兔子的精華，大人小孩都可以吃，非常的有營養，又很美味，可以放點枸杞，既可以補身，又帶有甜味的喔。。。親們一起來看看吧。。。可以在家很方便的操作喔。

做法

1

準備一隻洗乾淨的兔子

2

將兔肉剁成塊

3

高壓鍋里放一個大盆子，最好要跟鍋子差不多大，這樣汁不會流失

4

在盤子上面放一個漏盤

5

將兔肉放在漏盤上，不需要加任何東西

6

蓋上鍋，開火，燒至高壓鍋明示聲熟即可，，，

7

將肉取出，就可以了，倒湯咯、

注意事項

高壓鍋里放一個大盆子，最好要跟鍋子差不多大，這樣汁不會流失，而且不要放任何水喔