純手工蜂蜜柚子茶

基本介紹

• 中文名：純手工蜂蜜柚子茶
• 主要食材：柚子，冰糖

用料

材料	用量
柚子	一個
冰糖	依據口味
蜂蜜	依據口味

做法

1. 先用鹽清潔柚子皮表面 因為表面有蠟 要用鹽細細的磨
2. 刀刮柚子皮 切絲 越細越好 注意一定要刮掉裡面的白色部分 那一部分 非常苦澀 影響口感
3. 柚子皮 切絲後 浸入 鹽水 泡一個小時 後 小火再煮一個小時
4. 這個時候 把果肉 製成小塊
5. 把先前煮柚子皮的水倒掉 重新放在鍋內 和果肉 冰糖一起小火煮一個小時 加極少量水即可
6. 煮好後 放置溫涼 加入蜂蜜 攪拌均勻
7. 一切 OK~ 大家試試吧 分量足 口感好 無添加的蜂蜜柚子茶做好啦