紐麥福Meadow Fresh牛奶由Goodman Fielder提供。Goodman Fielder作為奶製品專家，是紐西蘭最大的牛奶公司之一， 紐麥福Meadow Fresh 是紐西蘭牛奶和優酪乳的領導品牌。
基本介紹
- 中文名：紐麥福
- 外文名：Meadow Fresh
- 提供：Goodman Fielder
- 國家：紐西蘭
生產商,牧場,奶牛養殖,生產工藝,奶牛,奶業標準,
生產商
Goodman Fielder成立於1909年,是澳洲最大上市食品公司，亦是澳大利亞和紐西蘭最大的食品油脂供應商，前身為Geo Fielder有限公司，公司總部設於墨爾本及悉尼,總計員工7000多人。業務範圍涉及全球25個國家和地區，每天發貨到全球30000個銷售單位。擁有大量的伴隨著紐西蘭和澳大利亞幾代人成長的食品品牌。涵蓋從早餐，午餐到晚餐，零食的所有品類。設有60間工廠,遍布澳洲、紐西蘭、太平洋及亞洲等多個國家及地區。
Meadow Fresh由Goodman Fielder提供。Goodman Fielder作為奶製品專家，是紐西蘭最大的牛奶公司之一, Meadow Fresh 更是紐西蘭牛奶和優酪乳的領導品牌。
Meadow Fresh 在紐西蘭有50多年的歷史，在紐西蘭和其他的15個國家是領導性的奶製品品牌。
Meadow Fresh UHT 牛奶生產於紐西蘭南島的Christchurch 基督城工廠, 採用的是新鮮純正的紐西蘭牛奶。
牧場
紐西蘭位於南半球，冬夏季的氣溫相差甚小，僅10℃左右。即使最寒冷的七月和八月，氣溫也不低於10℃；最炎熱的一月和二月，氣溫則保持在25℃左右。
紐西蘭是世界上少有的奶牛可以全年牧養的國家之一。奶牛的一生都可以在全年絕大部分的時間裡享受新鮮的空氣，陽光和鮮草。
而歐洲的動物在冬天的時候由乾草或者穀物飼養，並且在室內生活。
歐洲牛奶每升的能量投入（即碳足跡）高過紐西蘭，或者說紐西蘭的牛奶更加環保。
奶牛養殖
奶牛每日消耗超過70公斤的鮮草，一年食用的鮮草重量相當於18輛汽車的重量。
奶牛每天平均花8個小時咀嚼41,000次。
奶牛有不同功能的四個胃確保鮮草中營養成分的吸收。
從鮮草到鮮奶需要2天的時間。
通過奶牛的身體，400升血液中的營養成分最終轉變到25升牛奶中。
生產工藝
紐西蘭牧場，奶牛通常每天兩次擠奶，分別是早上的6點和下午的3點，每次產奶約8-10升。
牛奶經過嚴格的測試以後，會由Separator分離器分離成奶油和脫脂的牛奶。
經過Standardization標準化工序，牛奶的營養含量趨於統一。
接下來的Homogenization均質化將確保奶油不會漂浮在牛奶中。
經過加熱殺除細菌，可供食用。
奶牛
草場環境：擁有廣闊的草地資源，雨量充沛氣候適宜，一年四季常青。
放牧方式：紐西蘭的奶牛一天24小時，一年365天都在草原上生活。在紐西蘭養育奶牛，不必建牛舍，也不建設養牛小區，是自然的放牧方式。
飼草飼料：紐西蘭牧場自家擁有草場，安全新鮮，不用投資租草場，也不用購買飼草。
奶牛養育：紐西蘭奶牛場得牛犢是自家母牛繁殖生產，不從外部購買，奶源安全。
放牧方式：紐西蘭的奶牛一天24小時，一年365天都在草原上生活。在紐西蘭養育奶牛，不必建牛舍，也不建設養牛小區，是自然的放牧方式。
飼草飼料：紐西蘭牧場自家擁有草場，安全新鮮，不用投資租草場，也不用購買飼草。
奶牛養育：紐西蘭奶牛場得牛犢是自家母牛繁殖生產，不從外部購買，奶源安全。
奶業標準
（一）保證100%採用新鮮牛奶
（二）由紐西蘭貿易局驗證：保證100%採用紐西蘭奶源及原料
（三）由國際清真驗證機構認證：100%符合清真生產標準流程，無使用豬相關原料、生產操作潔淨
（四）低脂奶脂肪含量降低98.5%
