紅黑豬膚

豬皮,黑豆，紅棗製作的有健脾養血，美膚減皺的菜品。

基本介紹

• 中文名：紅黑豬膚
• 所屬類別：菜品
• 烹飪時間：二十分鐘
• 適合人群：所有人

原料

淨豬皮250克，黑豆250克，紅棗(去核)12個，香菜少許

調料

鹽，鹽酒，肉清湯各適量

做法

1.豬皮治淨，入開水鍋燙至發硬，取出洗淨，切成菱形塊；黑豆，紅棗洗淨。

2.鍋內放肉清湯，黃酒，豬皮，黑豆，紅棗，旺火燒開，改中小火燉至黑豆熟爛，用鹽調味，撒上香菜即成。

Tips

健脾養血，美膚減皺。