紅鮭芋泥三明治是一道以洋芋為主要食材製作的美食。 基本介紹 中文名：紅鮭芋泥三明治主要食材：洋芋，鮭魚，土司分類：三明治口味：清爽 材料：鮭魚一小片、洋芋一個、土司一片。做法：1.鮭魚洗淨，蒸熱，去皮去骨，搗碎備用。2.洋芋蒸熟，去皮後搗碎，加入鮭魚泥，再加少許鹽調味，攪拌均勻，即為三明冶之餡料。3.土司對角切成三角形，將做好之鮭魚芋泥抹勻於土司上，蓋上另一半片即可。小叮嚀：此道三明治用洋芋來代替各類醬粘稠的口感，減少了油脂的用量，並且鮭魚還能提供了豐富的DHA，幫助小寶寶長得壯壯！
