工廠化香椿栽培品種：紅香椿一號是河南省商丘地區農科所和河南省農林科學院等單位協同育成的。該品種具有速生豐產，品質好，適應範圍廣等優良特性。據試驗二年生苗冬季溫室栽培，產量比對照增產24.3%，適於在河南省東部、南部和西北地區以及全國各地香椿栽培區種植。
