紅酒燴雞塊

紅酒燴雞塊是一道美食，用到的食材有童子雞、洋蔥、葡萄乾等。

主料：

童子雞1隻。

配料：

洋蔥、葡萄乾。

調料：

生抽、葡萄酒150ml、胡椒粒。

做法：

1、雞切塊，用沸水撈過。

2、鍋里放少許的油，洋蔥爆香後下雞塊炒片刻，加入葡萄酒、生抽、胡椒粒、葡萄乾煮開後，改小火煮到雞肉熟。

3、大火開蓋煮2分鐘收汁即可。