紅酒燴豬尾

紅酒燴豬尾

紅酒燴豬尾是豬尾,紅酒,辣椒,姜,蒜,五香粉,老抽,味素,糖,鹽等材料做成的食物。

基本介紹

  • 中文名:紅酒燴豬尾
  • 主要原料:豬尾,紅酒,辣椒,姜,蒜,五香粉,老抽,味素,糖,鹽
  • 是否含防腐劑:否
  • 主要營養成分:蛋白質
  • 適宜人群:老少皆宜
  • 副作用:無 
  • 儲藏方法:常溫儲存
材料,做法,

材料

豬尾,紅酒,辣椒,姜,蒜,五香粉,老抽,味素,糖,鹽

做法

1.豬尾下鍋煮沸後撈起待用。
2.鍋內倒少許油燒熱,然後下姜蒜辣椒煸炒片刻後倒入豬尾大火繼續翻炒,接著依次放入紅酒 糖 老抽 五香粉 味素 鹽和少許水(最好要沒過豬尾)。
3.湯汁煮沸後改小火燜30分鐘左右湯汁濃稠時即可關火出鍋。

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