基本介紹 中文名：紅酒板栗雞翅主要食材：雞翅、去皮板栗、洋蔥絲、薑片口味：鹹香輔料：鹽、雞精、醬油、白糖 原料,調料,製作步驟, 原料雞翅中、去皮板栗、洋蔥絲、薑片。調料鹽、雞精、醬油、白糖、老酒、紅酒。製作步驟1、雞翅面上剞刀，加入所有的調料抓勻，醃製入味；2、熱鍋冷油，下入薑片爆香，加入洋蔥鋪底，放上雞翅煎至兩面金黃，再加入板栗翻炒；3、最後加入白糖、醬油、鹽及醃雞翅的料汁加蓋燒製成熟即可.
