紅酒味增炒雜菜

紅酒味增炒雜菜是以雞蛋、捲心菜為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：紅酒味增炒雜菜
• 主要食材：雞蛋，捲心菜

用料

材料	用量
雞蛋	一隻
捲心菜	半棵
胡蘿蔔	一小根
杭椒	一個
洋蔥	半個
紅酒	4勺
味增	2勺
醬油	2勺
味淋	一勺

做法

1. 雞蛋一個加點水和鹽打勻 平底鍋底油炒熟 盛出
2. 所有調味料調勻
3. 材料切好