紅遍大江南北的雲腿月餅怎么做-YOYO健康自製月餅八是一道美食，製作原料主要有麵粉、宣威火腿等。
基本介紹
- 中文名：紅遍大江南北的雲腿月餅怎么做-YOYO健康自製月餅八
- 主要原料：麵粉、宣威火腿
- 是否含防腐劑：是
- 配料：雞蛋、蜂密等
菜譜信息
主料 | |
麵皮材料：（麵粉450克，泡打粉5克、白糖40克、玫瑰花碎3克、鹽2克，雞蛋2個、水100克、：適量 | 餅餡材料：（宣威火腿400克、熟麵粉300克、玫瑰花碎3克、鹽5克、蜂蜜100克、色拉油100克)：適量 |
做法步驟
1. 火腿蒸熟切丁，與餅餡原料拌勻。
2. 麵皮原料濕的先拌勻，再加入乾的。拌成團備用。
3. 取60克麵團，包入60克餡心。
4. 收口處倒置過來放進烤盤上。
5. 箱預熱200度，烤25分鐘。
