紅豆蔓越莓西米露

紅豆蔓越莓西米露是一種食品，主要是國外的叫法。

基本介紹

• 中文名：紅豆蔓越莓西米露
• 主要食材：西米1/2杯，熟紅豆適量
• 輔料：煉乳2大勺
• 工藝：煮

食材簡介

主料
西米1/2杯	蔓越莓適量
熟紅豆適量
輔料
煉乳2大勺	清水6杯

製作步驟

1. 西米用清水泡5分鐘，而後大火煮開轉小火

2. 加入蔓越莓、紅豆，煮至西米透明只有一小白點

3. 調入煉乳增加甜味，關火，裝碗，可趁熱食用也可放入冰櫃冷藏後食用