古詩有雲,紅豆生南國。不過此紅豆非彼紅豆,那種紅豆看著可相思; 這種紅豆吃了可減肥,適合肥胖型人群; 紅豆和綠豆成分相似,在某些成分上還優勝於綠豆,所以經常吃紅豆對身體很有幫助。 暑熱說到就到了~~~暑濕最易傷脾胃,這個湯除了防暑濕還有很好的減肥作用。湯里加入少許當歸,不僅美味還能補血。炎炎夏日容易沒胃口,時不時喝上一口,不僅清潤腸胃還能起補血和去水腫的功效。
基本介紹
食材,主料,配料,製作步驟,
食材
主料
紅豆50克蓮藕150
配料
桂圓10克
當歸2片
生薑2片
製作步驟
1、準備好材料;
2、紅豆提前幾小時浸泡;
3、蓮藕颳去皮切小片;
4、所有材料一起下鍋,加水3碗;
5、大火燒開,轉小火煲上1個小時即可。 喝時可加鹽調味~