紅豆芝麻餅乾

紅豆芝麻餅乾是一道家常類美食，主要原料是麵粉。

基本介紹

• 中文名：紅豆芝麻餅乾
• 主要原料：麵粉200g，紅豆100g
• 是否含防腐劑：否
• 配料：黃油，白糖，雞蛋，牛奶，黑芝麻
• 工藝：烤

食材明細

主料：麵粉200g，紅豆100g

配料：黃油100g，白糖40g，鹽2g，雞蛋50g，黑芝麻適量，牛奶適量，蛋液適量

做法

1 紅豆提前泡好。

2 入鍋里煮爛。

3 雞蛋打散成液拌入白糖。

4 白糖充分拌好。

5 篩入麵粉，加入牛奶。

6 加入黃油攪拌。

7 倒入煮好的紅豆。

8 揉成團。

9 將麵團搓條，過上保鮮膜冷藏50分鐘。

10 取出後在表面刷好蛋液。

11 表面沾上黑芝麻。

12 都做好之後放入烤箱180度烤20分鐘左右即可。

注意事項

1 紅豆都要事前泡好，最好用熱水泡。

2 也可加入不同乾果。

3 烤溫要根據自身烤箱來定製