紅豆糯米糖藕

紅豆糯米糖藕是一道菜品，主料是蓮藕、紅豆、糯米、紅糖。

基本介紹

• 菜名：紅豆糯米糖藕
• 難度：普通
• 時間：10-30分鐘
• 口味：甜

做法

1.蓮藕洗乾淨，削皮，頭部位置切一小斷
2.紅豆、糯米先用水泡半天（不泡也可以，要煮比較久才能完全熟透），將紅豆、糯米裝到蓮藕心裡，可以用筷子填充
3.填滿後把原先切斷的頭部用牙籤固定回去封口
4.下鍋加入紅糖一起煮到蓮藕熟透
5.最後湯汁用鍋收汁，淋在藕片上，顏色很好看有木有，淡淡的甜味加上紅豆糯米香，放冰櫃冷藏一會味道也不錯，這個看個人喜好。